重庆市重茅酒业有限公司是2010年12月由重庆企业和贵州省仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司联合成立的一家股份制公司。贵州省仁杯市茅合酿酒(集团)有限责任公司前身为“成义烧坊”。(成义烧坊、恒兴烧坊、荣和烧坊于1953年公私合营成立了国营茅台酒厂)。成义烧坊是由民族企业家华联辉于1862年在茅台古镇兴建的,在华氏的悉心经营下,成义烧坊的规模不断的扩大,酒香四方。80年代经过重组成立现在的茅合酿酒(集团)至今已有二十多年的历史。从事白酒生产、销售;该公司坐落于环境优美的美酒河畔茅台镇。208省道、白茅高速公路近在咫尺,道路交通便捷,通讯发达。该公司董事长方廷本先生,别称“方老七”,是茅台镇公认的茅台酒酿酒技术第七代传人,堪称茅台镇第二张名片。集团公司拥有全资或控股子公司共计十四家。 重茅酒传承茅台酒前身之一(华茅)成义烧坊百余年酿造历史,以贵州本地高粱,小麦,水为主要原料,采用传统的手工酿造方法,经高温制曲,高温润料,高温堆积,高温入池,高温发酵,高温接酒,两次投料,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮;一年后,将酿造出来的酱香,醇香和窖底香三种香型的酒,经过传统勾酒大师精心盘勾后,用古老五大秘方(天藏,地藏,窖藏,水藏,洞藏)贮存五年以上,再由调酒大师精心勾兑而成。成义茅酱酒具有酒体醇韵,丰满,回味悠长,留香持久的独特的酱香风格。 重茅酒问世以来,得到了广大消费者的高度评价和认同。曾荣获《重庆第五届火锅美食文化节暨(重庆)美食节特别贡献奖》.巴南区区委、区政府颁发的《公益事业贡献奖》.并获得由重庆市工业营销协会评选的《首届重庆营销品牌企业》.尤其于2012年底在重庆市商委、重庆市旅游局联合组织的首届重庆礼品评选活动中,荣获《届“非购不可?重庆礼品”重庆十大礼品》的光荣称号。重茅酒的诞生,标志着重庆从此有了自己的高端酱香型白酒品牌。 重山重水重茅酒! 和谐合作和合久! 重茅酒——重庆人自己的高端酱香型白酒! 重茅酒——咱们老百姓喝得起的茅台酒!
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